Древние греки считали креветки символом плодородия и использовали в религиозных ритуалах.
Очищенные креветки – 200 г
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 2 шт.
Листья салата – 1 пучок
Сыр фета – 100 г
Оливковое масло – 3 ст. ложки
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Чеснок – 1 зубчик
Соль, молотый черный перец, тимьян – по вкусу
1. Креветки обжариваем на небольшом количестве оливкового масла с чесноком и тимьяном две-три минуты.
2. Овощи нарезаем достаточно крупно, фету – кубиками, листья салата рвем руками, выкладываем ингредиенты в емкость.
3. Добавляем креветки.
4. Заправляем смесью оливкового масла с лимонным соком, солью и перцем, перемешиваем.