Это факт!

Огурцы были популярны в Венгрии еще в Средние века. Их выращивали в садах и готовили из них легкие салаты с уксусом и чесноком. Этот салат обычно подают к мясным блюдам.

Из чего готовим (на 2 порции)

Огурцы – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Сметана – 3 ст. ложки

Яблочный уксус – 1 ст. ложка

Сахар – 1 ч. ложка

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Огурцы нарезаем тонкими кружками.

2. Чеснок измельчаем, соединяем с огурцами.

3. Заправляем смесью сметаны, уксуса, сахара, соли и перца.

4. Тщательно перемешиваем.

Совет под руку

Перед подачей дайте салату постоять десять минут – он станет ароматнее.