В Венгрии мясо – основа многих блюд, включая салаты. Этот салат особенно популярен в деревнях, где его готовят из остатков запеченного мяса.
Вареная или запеченная говядина – 200 г
Красный лук – 1 шт.
Корнишоны – 3 шт.
Горчица – 1 ч. ложка
Майонез – 2 ст. ложки
Уксус – 1 ст. ложка
Соль, молотый черный перец – по вкусу
1. Говядину нарезаем тонкими полосками, лук – полукольцами, корнишоны – кружками.
2. Готовим заправку из майонеза, горчицы, уксуса, соли и перца.
3. Говядину, лук и корнишоны выкладываем в емкость, добавляем заправку, перемешиваем.