Это факт!

Сегодня Норвегия – один из крупнейших экспортеров лосося в мире, а копченый лосось стал символом национальной гастрономии. Этот салат подают в ресторанах Осло, его готовят к домашним праздникам.

Из чего готовим (на 4 порции)

Копченая семга – 200 г

Огурец – 1 шт.

Красный лук – 1 шт.

Йогурт – 3 ст. ложки

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Укроп – по вкусу

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Нарезаем семгу тонкими ломтиками, огурец – кружками, лук – полукольцами. Соединяем ингредиенты.

2. Готовим заправку из йогурта с лимонным соком, солью и перцем.

3. Заправляем салат и перемешиваем.

4. Посыпаем измельченным укропом.