Копченая колбаса – один из старейших мясных продуктов Литвы. Уже в XV веке литовские мясники готовили колбасы, которые могли храниться месяцами.
Копченая колбаса
(либо охотничьи колбаски) – 200 г
Белая фасоль
(консервированная) – 150 г
Красный лук – 1 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Майонез – 3 ст. ложки
Горчица – 1 ч. ложка
Соль, молотый черный перец – по вкусу
1. Колбасу нарезаем ломтиками, лук – полукольцами, огурцы – кубиками.
2. Выкладываем ингредиенты в емкость и добавляем фасоль.
3. Заправляем смесью майонеза с горчицей, солью и перцем, перемешиваем.
Добавьте немного чеснока для остроты.