Это факт!

Попытки искусственно разводить омаров предпринимались в мире с середины XIX века, но экономически выгодного метода их культивирования до сих пор не найдено.

Из чего готовим (на 4 порции)

Отварное мясо омара – 300 г

Морские водоросли (ламинария или нори) – 50 г

Огурец – 1 шт.

Авокадо – 1 шт.

Йогурт – 3 ст. ложки

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Омара нарезаем кусочками, огурец и авокадо – кубиками, водоросли – полосками. Соединяем ингредиенты.

2. Заправляем смесью йогурта, лимонного сока, соли и перца, перемешиваем, даем настояться десять минут.