Это факт!

В европейских источниках самое раннее упоминание кочанной капусты относится к XIII веку. К началу XVI века она выращивалась на всей территории Центральной и Северной Европы.

Из чего готовим (на 4 порции)

Белокочанная капуста – 300 г

Морковь – 1 шт.

Семена льна – 2 ст. ложки

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Яблочный уксус – 1 ст. ложка

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке.

2. Готовим заправку: смешиваем масло, уксус, соль и перец.

3. Поливаем овощи заправкой, добавляем семена льна, перемешиваем.