Это факт!

Сыр грюйер – один из символов Швейцарии. Свое наименование он получил по названию региона производства. Этот салат простой и очень питательный. В альпийских деревнях его подают вместе с домашним хлебом.

Из чего готовим (на 4 порции)

Сыр грюйер – 200 г

Листья салата – 100 г

Грецкие орехи – 50 г

Помидоры черри – 200 г

Оливковое масло – 3 ст. ложки

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Горчица – 1 ч. ложка

Мед – 1 ч. ложка

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Сыр нарезаем кубиками, помидоры – половинками.

2. Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.

3. Листья салата выкладываем на тарелку, добавляем сыр, помидоры и орехи.

4. Поливаем заправкой из оливкового масла, лимонного сока, горчицы, меда, соли и перца.

Совет под руку

Добавьте немного клюквы – она подчеркнет вкус сыра.