К книге
Джейсон Стэтхем. Кулинарная книгаМужицкие закуски. Жареные сосиски с луком
33%
Мужицкие закуски. Жареные сосиски с луком
15

ЭТО НЕМНОГО, НО ЭТО ЧЕСТНАЯ РАБОТА

Ингредиенты:

Сосиски – 4–6 штук (хорошие, чтоб не упали в нужный момент)

Лук – 1 шт. (крупная, как мужской кулак)

Масло – для жарки

Соль, перец – по вкусу

Горчицу знаешь? Я огорчил. Ее тоже возьми.

Как готовить:

1. Лук режешь полукольцами, но не слишком тонко. Уверенно, чтобы слезы пустил он, а не ты.

2. Разогреваешь сковороду с маслом – не жалей огня. Клади лук и обжаривай до золотистого цвета – не сжигай, а то будет горчить, как кенты на темках.

3. Сосиски разрезаешь вдоль или как хочешь, да вообще делай, что хочешь, жизнь одна.

4. Отправляй сосиски к луку и жарь их вместе, пока жена не видит. Постоянно помешивай, пока сосиски не подрумянятся – 7–10 минут.

5. Соли и перчи по вкусу, ешь от души. Жена придет – скажи, что она тебе больше не нужна и ты сам все можешь. Получи по голове, извинись и сиди тихо в углу весь оставшийся день.

Не забудь смазать мазиком.

Предыдущая главаГлава 15 из 46Следующая глава