Местами является объектом любительского рыболовства. По последнему льду клюет активно, но основная задача найти косяк рыбы. А так как ряпушка гуляет над большими глубинами, задача эта не из легких. Для ловли лучше всего подходит мелкая вольфрамовая мормышка на деликатной кивковой оснастке с крючком № 18. Леска диаметром 0,08–0,1 мм. Ее окраска серая, черная или светлая. Кивок необходимо подобрать такой же чувствительный, как и для ловли уклейки. Запас лески на катушке до 50 м, так как обычно поклевки наблюдаются на глубинах, превышающих 8 м. Самый подходящий удильник – ТЕНО с пробковой рукоятью. Из-за тонкости оснастки необходимо тщательно оберегать катушку от намерзаний льда. Насадка – мотыль.
В местах обнаружения косяка можно ловить на поплавочные удочки. Оснастка такая же, как для ловли уклейки.
Характеристика. Различают два вида: европейская и сибирская. Обе с верхним ртом, внешне напоминают сельдь. Бока серебристые, спина зеленая. Отличие сибирской ряпушки от европейской в том, что ее спинной плавник смещен ближе к голове.
Ряпушка европейская распространена в некоторых озерах севера Европы. Акклиматизирована на Урале. Раньше большая популяция этой рыбы была в Плещеевом озере (близ Переславля-Залесского). Длина обычно от 12 до 17 см при массе до 50 г. Иногда встречаются особи длиной до 40 см и массой до 0,8 кг.
Нерест в октябре – декабре на твердом грунте. Питается планктоном.
В Онежском и Ладожском озерах обитает местная форма – рипус (килец) более крупных размеров. Придерживается больших глубин, питается планктоном, моллюсками, снетком. Относится к стайным рыбам.
Ряпушка сибирская. Длина до 35 см (иногда до 40 см) при массе до 500 г.
Нерестится в октябре – ноябре на твердом грунте с небольшой глубиной. Некоторая отнерестившаяся рыба погибает. Питается планктонными организмами, реже мальком.
Полупроходная рыба. Обитает в озерах Сибири и реках бассейна Северного Ледовитого океана.