Фаблио, поэмы и фарсы, картины, гравюры и комические открытки – все это помогает нам погрузиться в сказочные пейзажи Кокани. Далекая и труднодоступная, эту утопическую землю часто рисуют островом, который, как правило, располагается где-то на западе. А иногда земля вообще не локализована или ее местоположение описывают в шутливой форме: до Шлараффенланда, Страны лентяев, немецкого поэта Ганса Сакса (1530) всего три лье за Рождеством, или же более тысячи миль за Флоренцией для Бенгоди, о которой писал Боккаччо (ок. 1350), – ну или три мили требуется пройти сквозь долгие ночи до фламандского Луилеккерланда (1546). Чтобы попасть сюда, нужно преодолеть гигантское расстояние по воде или проесть себе путь через съедобную гору. Но помните: покинув страну чудес однажды, вернуться не сможете никогда.

Там в реках, морях и озерах плещутся вина и молоко, бьют в фонтанах и спят в колодцах мальвазия, медовуха, вино. На лугах зреют урожаи бисквита, щедрые гроздья растут в зарослях винограда, а на роскошных деревьях круглый год висят спелые и сахарные фрукты, молочные булочки, сладкие пироги и паштеты, жареные куропатки и индюшки. Своего часа ждут столы из всевозможных блюд, не перестает вариться еда в котелках. Приготовленное мясо, паштеты и вареные яйца сами спешат к гостям, фаршированные голуби и румяные жаворонки падают в рты прохожим еще горячими, бесстрастно пасется в полях свинина с торчащим ножом в спине, предлагая всем желающим аппетитную отбивную. В реках плавает рыба вареная и жареная – ее сотни видов. Изгороди, заборы, ворота, цепи и даже поводки для собак и ослов изготовлены из нитей колбас и сарделек. Крыши домов сделаны из пирогов, тортов и вафель, а стены – из булок, мяса и свежей рыбы (морского окуня и осетра, лосося и сельди). Подобно дворцу дамы Тартин[24], резиденция славного коканьского короля в комедии из трех действий Марка Антуана Леграна «Король Кокани» (Le Roi de Cocagne, 1718) построена из сахара, ее величественные колонны – из леденцов, а декорации – из цукатов. Съедобны и сладки даже недра земли: в шахтах добывается сахар и марципан.

Здесь поочередно сменяют друг друга цветущая весна и зеленое лето – во фламандском королевстве Коккенген круглый год царит теплый май, а по утрам и вечерам приятный прохладный ветер развеивает дымку. Если в этой удивительной стране грядет непогода, волноваться не стоит: здесь льется град из горячих пирожков и краткие дожди из заварного крема, проносятся бури драже и цукатов, снегом падает белый сахар.