Фукус дробленый 100 г

Лук 1 маленький

Чеснок 5–7 зубчиков

Яблочный уксус 2 ст. л.

Кедровое масло 1 ст. л.

Вода – довести до 400 г

Фукус – это морские водоросли, по богатству своего состава уступающие только хлорелле и спирулине. Тоже реликтовая еда. Даже несколько чайных ложек в день снабжают организм всеми необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами, минералами.

В рационе обязательно должны присутствовать водоросли. Это самая экологичная еда, которая у нас осталась. Они снабжают организм йодом, что необходимо для нормального функционирования мозга и щитовидной железы. Выводят токсины. Повышают иммунитет. Водорослям – особое внимание.

Фукус засыпать в сито и просеять, чтобы избавиться от песка. Мелкий порошок, который прошел через сито, выбросить. То, что осталось, высыпать в пол-литровую стеклянную банку.

На крупной терке натереть маленькую луковицу, а на мелкой чеснок, загрузить в банку. Добавить яблочный уксус, кедровое масло, долить воды до уровня 400 мл. Все перемешать. Дать постоять минут 5-10. Снова перемешать и убрать в холодильник. Водоросли должны впитать почти всю воду.

В день достаточно съесть 2–3 столовые ложки, тщательно пережевывая. Фукус хорошо сочетается с огурцами. Огурцы нужны организму для здоровья сердечно-сосудистой системы и для ощелачивания. Полезно ввести в привычку посыпать огурцы черным тмином.

А недавно появились уже самые высокие технологии в питании. Продукцию можно найти по запросу «водорослевое питание». Обычные водоросли плохо усваиваются из-за толстых клеточных стенок. А по этой технологии была вычленена цитоплазма из клетки со всем ее полезным составом, и получился ферментированный водорослевый гель, усвояемость которого 95–98 %. Организм сам себя отремонтирует, если его снабдить всеми необходимыми нутриентами.