В 1750‐х и 1760‐х годах шапо-бержер переживали свой золотой век: они были разумных размеров и украшались в меру, не теряя связи со своими «родственницами» из деревни. Однако по-прежнему искали способы отличать галантные «пастушеские» шляпы от обыкновенных соломенных шляп настоящих молочниц. «Соломенная» на языке шляпного дела может обозначать множество разных материалов: солома злаковых растений в первую очередь, и тонкая ливорнская солома, но также и конский волос, ивовая лоза, рафия, бумага, конопля, шелк, хлопок, пальмовое волокно из Южной Америки и волокно китайской крапивы из Юго-Восточной Азии. Шапо-бержер 1750 года из льна и шелка в коллекции музея Виктории и Альберта, расшитая крошечными цветными перышками, демонстрирует, как гласит музейное описание, «модное течение XVIII века, в рамках которого предметы, традиционно ассоциировавшиеся с костюмом простолюдинов, превращали в предмет элегантного гардероба». Она слишком хрупкая для выполнения какой-либо физической работы.

Другой уловкой было сделать шляпу сложной в ношении: слишком большого размера, невероятно крутой посадки или перегруженной украшениями – однако привело к ее опрощению. Горничная Коллета не только была неспособна работать в своей шляпке, но и просто выглядела нелепо. Ремесло модистки часто связывается с женским легкомыслием, а то и чем-то похуже: соблазнительный наклон шляпки Полли Джоунз предвосхитил путь шапо-бержер от добродетели к пороку. Если прически постепенно приобретали преувеличенные размеры, шляпы не отставали. На гравюрах Томаса Роулендсона в технике акватинта, выполненных в конце XVIII века, в Воксхолл-Гарденз девушки занимаются своим ремеслом в коротких юбках, со взбитыми прическами и в шапо-бержер гигантских размеров. Необходимо было спасать репутацию фасона.