Леваши (не путать с левашниками) – уваренные ягоды с патокой, высушенные на солнце, скручивающиеся потом в трубочку; прообраз пастилы

Левашники — маленькие пряженые/жареные пирожки с любой сладкой начинкой

Летячи́на — дичь и зайчатина

Лужение — покрытие железной или медной посуды тонким слоем олова против окисления