Когда ребенку исполнялся один годик, его нарядно одевали и носили в церковь на службу, а после просили благословение у священника. В этот день в доме родителей именинника собирались все родственники, крестные родители и повитуха. Центром обеда была именинная каша.
Обряд с именинной кашей зафиксирован этнографами во многих губерниях Российской Империи. Он сохранялся вплоть до начала XX века. Фольклорист и этнограф Николай Федорович Сумцов указывал на древнее языческое происхождение обряда, когда каша являлась благодарственным приношением покровителям брака и деторождения. Первоначальный смысл обряда стерся из народной памяти, однако кашу продолжали по традиции варить, как пожелание благополучия, достатка и здоровья.
Во многих русских деревнях было принято угощать гостей не только обрядовой кашей, но и пирогом, за что те одаривали именинника деньгами, вещами и другими подарками.
«Мама, когда ребенку именинный годок исполнялся, пекла пирог. Сначала ставила этот пирожок над головкой ребеночка на ребро и приговаривала: «Вот расти такой высоты!» Потом поворачивала его, наоборот, становила плашмя говорила: «И вот такой ширины!» А бабушка повторяла:
Вот расти такой высоты
И вот такой ширины!
Расти-ка, давай возрастай
До потолочной матицы доставай!»
«Годок младенцу или больше исполняется, непекут ему пирожок с «заспиной». Его из ячменной крупы пекут. Вот на простокваше забьют его, ночь он взбухнет, а утром возьмут сочень из другой, ржаной, муки, и вот его нальют и испекут. Пирожок на именины подают. Так, по старинке, на годок – из «заспины» пирожок. Этот пирожок концом имениннику легко колотят в головку и говорят:
Как этот пирожок большой,
Так же и ты вырасти таковой!
«На именины именинника усаживали за стол. И начинали именинничать. А говорят-то за столом: «Без пирога именинника под стол сажают! Где пирог-то?» Вот хозяйка именинный пирог тащит: «Кто именинник – тому и пирог!» И запоем:
Как на Ванькины именины
Испекли пирог с малиной:
Вот такой вышины,
Вот такой нижины,
Вот такой ширины,
Вот такой ужины!
Нам пирог-то подавой,
Кого хочешь – выбирай!
Я, признаться, люблю всех,
Но вот Ваньку больше всех!
Споем, сыграем. И разламывали потом этот пирог с кашей над его головкой. Чем на него больше сыпалось каши, тем считалось, жизнь его счастливее и здоровше будет.
Корягина Татьяна Петровна, село Белица. Курская область