Состав: 1 яблоко, 2 ст. л. риса, 3 стакана воды.

Яблоко очистить от кожуры, затем кожуру залить горячей водой и кипятить 5 минут. Яблоко натереть на мелкой терке. Рис промыть. Достать из отвара яблочную кожуру и всыпать рис. Варить до готовности, затем всыпать натертое яблоко, довести кашу до кипения и снять с огня.