Состав: 500 г рыбного филе, 100 г сливочного масла, 2 морковки, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, соль.
Морковь и лук очистить, лук нашинковать, морковь натереть на терке. Филе нарезать мелкими кусочками. В мультиварку налить масло, поставить режим «Выпечка», обжаривать лук и морковь 10–15 минут, помешивая. Потом добавить измельченную рыбу, налить воды до половины рыбы и овощей и потушить минут 15, до готовности. Готовую смесь пропустить через мясорубку или взбить блендером, посолить, вмешать мягкое сливочное масло, еще раз все хорошенько перемешать.