Состав: 400 г рыбного филе, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 500 г любых овощей (морковь, картофель, сельдерей, горошек и другие), соль.

Очистить, промыть и нарезать дольками овощи, филе разрезать на куски, посыпать солью, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и перевязать нитками. Чашу мультиварки смазать маслом, засыпать все нарезанные овощи, на них разложить рыбные рулетики, влить 1 стакан воды и готовить в режиме «Тушение» 1 час.