Работая официанткой в старших классах и колледже, я практиковала нечто, что можно было бы назвать эквивалентом полета на трапеции без страховочной сетки – не записывала ни одного заказа. Я держала блокнот в кармане, концентрировалась на том, что просили клиенты, и запоминала все. Конечно, иногда я ошибалась – например, если за столом сидели десять человек или если надо было совершить какую-то особенно сложную замену ингредиентов. Но все же я делала мало ошибок – особенно когда набралась опыта.

Это упражнение стало отличной тренировкой и пригодилось мне в дальнейшей жизни. Острая память давала мне преимущества во время учебы в медицинской школе, и теперь, когда я работаю неврологом, она все еще помогает мне. Но ведь уникальная память не была дана мне при рождении. Это просто навык. Любой человек с нормально функционирующим мозгом может оттачивать память. При наличии практики, целеустремленности и определенной стратегии улучшение памяти – одна из тех способностей, которые доступны каждому.