Ингредиенты на 2 порции:

Филе трески – 200 г

Молоко – 100 мл

Сливочное масло – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 108 ккал

Белки – 13,2 г

Жиры – 4,2 г

Углеводы – 4,5 г

Приготовление

1. Филе трески нарезать тонкими полосками, посолить.

2. Свернуть в рулетики, закрепить зубочистками.

3. Готовить на пару́ 15 минут.

4. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло, влить молоко, довести до загустения.

5. Полить соусом рулетики перед подачей.