Ингредиенты на 2 порции:

Филе минтая – 200 г

Картофель – 200 г

Молоко – 100 мл

Сливочное масло – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 115 ккал

Белки – 12,8 г

Жиры – 4,2 г

Углеводы – 7,8 г

Приготовление

1. Картофель очистить, отварить до мягкости, размять с молоком, сливочным маслом и солью.

2. Филе минтая нарезать, варить в подсоленной воде 10 минут.

3. Выложить половину картофельного пюре в форму, затем рыбу, накрыть оставшимся пюре.

4. Запекать при 180 °C 20 минут.