Ингредиенты на 2 порции:

Филе минтая – 200 г

Булгур – 50 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 110 ккал

Белки – 12,5 г

Жиры – 4,5 г

Углеводы – 6,5 г

Приготовление

1. Булгур промыть, залить горячей водой, оставить на 10 минут, затем слить воду.

2. Филе минтая нарезать тонкими пластами, посолить.

3. Выложить булгур на кусочки рыбы, свернуть рулетиками.

4. Готовить на пару 15 минут.