Ингредиенты на 2 порции:

Филе трески – 200 г

Морковь – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 100 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 102 ккал

Белки – 12,0 г

Жиры – 4,0 г

Углеводы – 5,0 г

Приготовление

1. Филе трески нарезать, измельчить в блендере.

2. Морковь очистить, отварить до мягкости, затем натереть.

3. Смешать рыбу с морковью, молоком, желтком и солью.

4. Белок взбить в пену и аккуратно вмешать в массу.

5. Выложить в форму, запекать при 180 °C 20 минут.