Ингредиенты на 2 порции:

Филе минтая – 200 г

Морковь – 50 г

Цветная капуста – 100 г

Молоко – 100 мл

Сливочное масло – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 95 ккал

Белки – 12,2 г

Жиры – 4,0 г

Углеводы – 4,5 г

Приготовление

1. Филе минтая нарезать порционными кусками, посолить.

2. Морковь очистить, натереть, потушить с небольшим количеством воды, 10 минут.

3. Цветную капусту отварить, измельчить в пюре.

4. Добавить молоко, сливочное масло, перемешать.

5. Полить минтай овощным соусом и подать.