Ингредиенты на 2 порции:

Филе хека – 200 г

Цветная капуста – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 100 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 105 ккал

Белки – 12,1 г

Жиры – 4,5 г

Углеводы – 4,8 г

Приготовление

1. Филе хека нарезать, измельчить в блендере.

2. Цветную капусту отварить до мягкости, размять.

3. Смешать рыбу с капустой, молоком, желтком и солью.

4. Белок взбить в пену, аккуратно вмешать.

5. Выложить в форму, готовить на пару́ 20 минут.