К книге
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Блюда из рыбы. Запеченный судак с картофельным пюре
42%
Часть 2 Рецепты. Блюда из рыбы. Запеченный судак с картофельным пюре
83

Ингредиенты на 2 порции:

Филе судака – 200 г

Картофель – 200 г

Молоко – 100 мл

Сливочное масло – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 98 ккал

Белки – 11,2 г

Жиры – 4,5 г

Углеводы – 6,8 г

Приготовление

1. Картофель очистить, отварить до мягкости.

2. Размять с молоком и сливочным маслом, посолить.

3. Филе судака выложить в форму для запекания.

4. Сверху выложить картофельное пюре, разровнять.

5. Запекать при 180 °C 15 минут.

Предыдущая главаГлава 83 из 197Следующая глава