Ингредиенты на 2 порции:

Филе телятины – 200 г

Морковь – 50 г

Кабачок – 100 г

Картофель – 100 г

Вода – 300 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 98 ккал

Белки – 10,8 г

Жиры – 3,6 г

Углеводы – 7,2 г

Приготовление

1. Телячье филе нарезать небольшими кусочками.

2. Морковь, кабачок и картофель очистить, нарезать кубиками.

3. В кастрюле довести воду до кипения, положить морковь и тушить 10 минут.

4. Добавить телятину и картофель, тушить еще 15 минут.

5. Ввести кабачок, посолить и тушить до готовности.