К книге
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Блюда из мяса и птицы. Говяжьи биточки с картофельным пюре
37%
Часть 2 Рецепты. Блюда из мяса и птицы. Говяжьи биточки с картофельным пюре
73

Ингредиенты на 2 порции:

Говяжий фарш – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Картофель – 200 г

Молоко – 100 мл

Сливочное масло – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 118 ккал

Белки – 10,2 г

Жиры – 5,1 г

Углеводы – 9,3 г

Приготовление

1. Говяжий фарш смешать с яйцом и солью, сформировать биточки.

2. Готовить на пару́ 15 минут.

3. Картофель очистить, отварить и размять с молоком и сливочным маслом.

4. Подавать биточки с картофельным пюре.

Предыдущая главаГлава 73 из 197Следующая глава