К книге
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Блюда из мяса и птицы. Пастуший пирог с картофельным пюре
35%
Часть 2 Рецепты. Блюда из мяса и птицы. Пастуший пирог с картофельным пюре
68

Ингредиенты на 2 порции:

Говяжий фарш – 200 г

Картофель – 200 г

Молоко – 100 мл

Сливочное масло – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 125 ккал

Белки – 11,2 г

Жиры – 6,2 г

Углеводы – 9,5 г

Приготовление

1. Картофель очистить, отварить и размять с молоком и сливочным маслом.

2. Говяжий фарш залить небольшим количеством воды и тушить 10–15 минут до готовности. Посолить.

3. Выложить фарш в форму, сверху – картофельное пюре.

4. Запекать при 180 °C 15 минут.

Предыдущая главаГлава 68 из 197Следующая глава