Ингредиенты на 2 порции:

Булгур (мелкого помола) – 50 г

Молоко – 250 мл

Вода – 150 мл

Сахар – 10 г

Сливочное масло – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 74 ккал

Белки – 2,3 г

Жиры – 2,6 г

Углеводы – 10,5 г

Приготовление

1. В кастрюле довести воду до кипения, всыпать булгур, варить 10 минут на слабом огне.

2. Влить горячее молоко, добавить сахар и соль, варить еще 5 минут.

3. В конце добавить сливочное масло, перемешать.

4. Оставить кашу под крышкой на 5 минут перед подачей.