К книге
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Супы. Суп-пюре из трески с картофелем
16%
Часть 2 Рецепты. Супы. Суп-пюре из трески с картофелем
31

Ингредиенты на 2 порции:

Филе трески – 150 г

Картофель – 150 г

Молоко – 150 мл

Вода – 400 мл

Масло сливочное – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 65 ккал

Белки – 7,2 г

Жиры – 2,5 г

Углеводы – 6,8 г

Приготовление

1. Картофель очистить, нарезать кубиками, отварить до мягкости.

2. Филе трески нарезать кусочками, добавить к картофелю, варить 10 минут.

3. Слить часть воды, измельчить суп блендером.

4. Влить горячее молоко, добавить сливочное масло, перемешать.

5. Посолить и подать.

Предыдущая главаГлава 31 из 197Следующая глава