Ингредиенты на 2 порции:

Тыква – 200 г

Молоко – 150 мл

Вода – 300 мл

Масло сливочное – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 58 ккал

Белки – 1,5 г

Жиры – 2,6 г

Углеводы – 7,8 г

Приготовление

1. Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками.

2. В кастрюле довести воду до кипения, добавить тыкву и варить до мягкости.

3. Слить часть воды, измельчить блендером до пюреобразного состояния.

4. Влить горячее молоко, добавить сливочное масло, тщательно перемешать.

5. При необходимости подогреть, посолить и подавать.