Ингредиенты на 2 порции:

Огурец – 100 г

Помидоры – 100 г

Адыгейский сыр (несоленый и не слишком жирный) – 50 г

Масло оливковое рафинированное – 10 г

В 100 г блюда:

Калорийность – 78 ккал

Белки – 5,2 г

Жиры – 3,8 г

Углеводы – 6,5 г

Приготовление

1. Помидоры разрезать пополам. Запекать при 180 °C в течение 10 минут, затем остудить.

2. Огурец очистить от кожуры, нарезать кубиками.

3. Сыр размять и смешать с запеченными помидорами.

4. Соединить все ингредиенты, заправить рафинированным оливковым маслом и тщательно перемешать.