Ингредиенты на 2 порции:

Говядина – 100 г

Картофель – 100 г

Морковь – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Сметана (жирностью 10 %) – 50 г

В 100 г блюда:

Калорийность – 119 ккал

Белки – 10,4 г

Жиры – 5,3 г

Углеводы – 7,5 г

Приготовление

1. Говядину, картофель и морковь вымыть, очистить, отварить до мягкости, остудить.

2. Нарезать говядину, картофель и морковь кубиками, яйцо отварить, очистить и мелко нарезать.

3. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, перемешать.