К книге
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Салаты и закуски. Салат «Цезарь» с отварной курицей и запеченной цветной капустой
7%
Часть 2 Рецепты. Салаты и закуски. Салат «Цезарь» с отварной курицей и запеченной цветной капустой
13

Ингредиенты на 2 порции:

Куриное филе – 100 г

Цветная капуста – 50 г

Хлеб белый (подсушенный) – 30 г

Йогурт натуральный – 50 г

Масло подсолнечное рафинированное – 10 г

В 100 г блюда:

Калорийность – 85 ккал

Белки – 9,0 г

Жиры – 3,5 г

Углеводы – 7,1 г

Приготовление

1. Куриное филе отварить до мягкости, остудить и нарезать небольшими кусочками.

2. Цветную капусту разобрать на соцветия. Запекать при 180 °C в течение 15 минут. Остудить.

3. Подсушенный хлеб нарезать небольшими кубиками.

4 Все ингредиенты соединить, заправить йогуртом и рафинированным подсолнечным маслом, тщательно перемешать.

Предыдущая главаГлава 13 из 197Следующая глава