К книге
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Блюда из молока и яиц. Йогуртовый мусс с творогом
70%
Часть 2 Рецепты. Блюда из молока и яиц. Йогуртовый мусс с творогом
138

Ингредиенты на 2 порции:

Натуральный йогурт – 100 мл

Творог мягкий – 100 г

Желатин – 5 г

Натуральный подсластитель – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 84 ккал

Белки – 7,0 г

Жиры – 2,4 г

Углеводы – 8,0 г

Приготовление

1. Желатин залить небольшим количеством воды, оставить на 10 минут.

2. Йогурт смешать с творогом, добавить подсластитель.

3. Разогреть желатин до растворения, влить в йогуртовую смесь.

4. Взбить смесь до воздушной консистенции, разлить в формы и оставить в холодильнике на 3 часа.

Предыдущая главаГлава 138 из 197Следующая глава