К книге
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Салаты и закуски. Салат нисуаз с отварной рыбой и картофелем
6%
Часть 2 Рецепты. Салаты и закуски. Салат нисуаз с отварной рыбой и картофелем
12

Ингредиенты на 2 порции:

Белая рыба (хек, треска) – 100 г

Картофель – 100 г

Яйца перепелиные – 2 шт.

Йогурт натуральный – 50 г

Масло оливковое рафинированное – 10 г

В 100 г блюда:

Калорийность – 80 ккал

Белки – 7,2 г

Жиры – 3,8 г

Углеводы – 6,1 г

Приготовление

1. Рыбу вымыть, отварить до готовности, остудить и разделить на небольшие кусочки.

2. Картофель вымыть, очистить, отварить до мягкости, остудить и нарезать кубиками.

3. Яйца отварить, очистить и разрезать пополам.

4. Соединить все ингредиенты, заправить йогуртом и рафинированным оливковым маслом, тщательно перемешать.

Предыдущая главаГлава 12 из 197Следующая глава