Ингредиенты на 2 порции:

Кабачок – 150 г

Морковь – 100 г

Картофель – 100 г

Оливковое масло – 10 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 92 ккал

Белки – 2,8 г

Жиры – 4,2 г

Углеводы – 10,6 г

Приготовление

1. Кабачок, морковь и картофель очистить, нарезать кубиками.

2. В кастрюле разогреть оливковое масло, положить морковь, тушить 5 минут.

3. Добавить картофель, тушить еще 10 минут.

4. Ввести кабачок, посолить, тушить до мягкости.