Ингредиенты:

0,5 пучка зеленого лука

100 мл оливкового масла

1 ч. л. лимонного сока

Соль – по вкусу

Черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

Нарезать зеленый лук. Поместить в блендер вместе с маслом, лимонным соком, солью и перцем. Измельчить до однородности. Подавать теплым или охлажденным к рыбе на гриле или овощным гарнирам.