Ингредиенты:

50 г черного кунжута

2 ст. л. соевого соуса

1 ст. л. рисового уксуса

1 ч. л. сахара

1 ст. л. воды

Способ приготовления:

Черный кунжут слегка обжарить на сухой сковороде до появления аромата, затем измельчить в ступке или блендере. Смешать кунжут с соевым соусом, рисовым уксусом, сахаром и водой. Хорошо перемешать и подавать к суши или рыбе.