Ингредиенты:

1 ст. л. оливкового масла

2 зубчика чеснока

400 г томатов в собственном соку

1 ч. л. сахара

0,5 ч. л. соли

0,5 ч. л. орегано

Черный перец – по вкусу

Базилик – по желанию

Способ приготовления:

Обжарить чеснок в оливковом масле до золотистого цвета. Добавить томаты, сахар, соль, орегано и перец. Варить на среднем огне 15–20 минут, пока соус не загустеет. При желании добавить базилик в конце.