Ингредиенты:

2 ст. л. пасты ахи амарильо (можно заменить на запеченный желтый перец чили)

100 г сливочного сыра (или 4 ст. л. майонеза)

2 ст. л. сока лайма

1 зубчик чеснока

2 ст. л. оливкового масла

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в блендере, добавить немного воды при необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции, приправить солью и перцем, снова взбить до однородности.