Ингредиенты:

1 пучок свежей кинзы

1 зубчик чеснока

2 ст. л. лаймового сока

2 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. меда

Соль – по вкусу

Щепотка чили – по желанию

Способ приготовления:

Промыть и обсушить кинзу, нарезать крупно. Сложить все ингредиенты в чашу блендера. Измельчить до однородной консистенции. При необходимости добавить немного воды для более жидкой текстуры. Подавать к курице на гриле, шашлыку, фахитас или запеченным крыльям.