Ингредиенты:

200 г натурального греческого йогурта (без добавок)

2 зубчика чеснока

1 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. лимонного сока

1 ч. л. мелко нарезанной свежей мяты или укропа (по вкусу)

Соль – по вкусу

Белый перец – по вкусу

Измельченный свежий огурец – по желанию

Способ приготовления:

Очистить чеснок и натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Смешать йогурт с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом. Добавить нарезанную зелень, соль и перец. Перемешать до однородности. Охладить перед подачей. Подавать к жареной курице, шашлыку или индейке.