Ингредиенты:

3–4 крупных луковицы

2 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. сахара

1 ч. л. бальзамического уксуса

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Способ приготовления:

Нарезать лук тонкими полукольцами. Растопить сливочное и оливковое масло в глубокой сковороде. Добавить лук и готовить на минимальном огне 30–40 минут, часто помешивая. Добавить сахар, уксус, приправить по вкусу, готовить еще 5–10 минут. Использовать как гарнир, топпинг к мясу, бургерам, бутербродам или как часть соуса.