Ингредиенты:

200 г малины

50 г красной смородины (по желанию)

80 г сахара

2 ст. л. лимонного сока

Способ приготовления:

Сложить ягоды, сахар и лимонный сок в сотейник, довести до кипения и варить 5–7 минут. Протереть массу через сито, чтобы удалить семечки, и остудить. Соус подавать холодным. Особенно хорошо сочетается с фруктами и мороженым.