Ингредиенты:

250 г ягод (малина, клубника, черника)

2 ст. л. сахара

1 ст. л. лимонного сока

1 ч. л. кукурузного крахмала – по желанию, для загущения

Способ приготовления:

В кастрюле смешать ягоды, сахар и лимонный сок. Варить на среднем огне, периодически помешивая, пока ягоды не станут мягкими (5–7 минут). При желании добавить крахмал, предварительно растворив его в 1–2 ст. л. воды, чтобы соус стал более густым. Процедить соус через сито, чтобы избавиться от семян и кожицы. Позволить кули немного остыть перед подачей.