Ингредиенты:

2 ст. л. устричного соуса

1 ст. л. соевого соуса

1 ч. л. рисового уксуса

1 ч. л. меда или сахара

1 ч. л. кунжутного масла

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

1–2 ст. л. воды – по желанию, чтобы сделать соус более жидким

Способ приготовления:

В миске смешать устричный соус, соевый соус, рисовый уксус и мед (или сахар). Добавить кунжутное масло и перемешать до однородности. При необходимости добавить воду, чтобы регулировать консистенцию. Посолить и поперчить по вкусу. Использовать в качестве заправки для салатов с морепродуктами, курицей или овощами.