Ингредиенты:

3–4 зубчика чеснока

50 г кедровых орехов

3 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. лимонного сока

200 г пасты

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Способ приготовления:

Поджарить кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, затем отложить их в сторону. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить измельченный чеснок до золотистого цвета, но не поджигать. Добавить лимонный сок, орехи, соль и перец. Хорошо перемешать. Подавать соус с пастой, картофелем или овощами.