Ингредиенты:

0,5 стакана кедровых орехов

1 стакан свежей петрушки

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. лимонного сока

1 зубчик чеснока

1/4 ч. л. соли

1/4 ч. л. черного перца

Способ приготовления:

Кедровые орехи обжарить на сковороде до золотистой корочки. Все ингредиенты измельчить в блендере до состояния пасты. Подавать к пасте или рыбе.